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廣電計量檢測集團股份有限公司

電子粉質儀

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱廣州綠向科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2022/11/28 16:23:37
  • 訪問次數373
產品標簽:

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廣州綠向科技有限公司成立于2009年,公司自成立以來,以“為客戶著想,為客戶負責”為公司永恒不變的服務理念,為各高校、政府單位、科研院所、企業等系統用戶提供著完善優質的售前、售中和售后服務!廣州綠向科技有限公司成功與中國臺灣海博特、德國analytikjena、日本Himac、美國BioTek、美國NuAire、法國Froilabo、瑞士Precisa、美國COY、日本Kurabo、美國Millrock、上海天美、上海樂楓、青島澳柯瑪、美國精騏等品牌儀器設備制造廠商緊密合作,共同服務于廣大用戶!并形成了由生態學設備、分子生物學設備、通用儀器設備、實驗室系統解決方案等組成能滿足生命科學實驗的整套方案。 公司始終堅持“誠信為本、用戶至上”的企業宗旨,我們擁有專業的銷售團隊,技術支持及售后人員,在全公司的努力與團結合作下,為無數的客戶提供產品及服務,并以專業的服務贏得了認可,已建立起龐大的產品銷售網絡和市場渠道。“燃燒我們的熱情,執著我們的信念,服務我們的用戶”,廣州綠向科技有限公司將竭誠為您提供質的產品及服務!
產品簡介電子粉質儀選用步進或伺服電機,由程序控制脈沖發生器發生特定頻率的脈沖,從而控制電機轉速,具有轉速精度高、轉速連續可調之優點
電子粉質儀 產品信息
 

產品簡介

電子粉質儀選用步進或伺服電機,由程序控制脈沖發生器發生特定頻率的脈沖,從而控制電機轉速,具有轉速精度高、轉速連續可調之優點。

詳細介紹

符合GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997 標準配置含300g50g型揉面缽選配。50g型揉面缽用于標準粉質實驗,一次實驗用面粉50g 300g型號揉面缽除用于標準的粉質實驗,還可為面團拉伸實驗制作面團,一次實驗用面粉300g

1.工作原理--基于調速來改變攪拌強度的粉質測定方法

2. 技術特征

  HZL-350型數控調速式粉質儀選用步進或伺服電機,由程序控制脈沖發生器發生特定頻率的脈沖,從而控制電機轉速,具有轉速精度高、轉速連續可調之優點。 
  在默認轉速63r/m下用于標準的粉質實驗,還可以通過調整攪拌速度,用以模仿工業攪拌強度檢驗面團的流變學特性,或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學特性表現,用于更進一步的研究。

數控轉速,轉速0200r/min可調,精確至設定速度±0.5% 
揉面缽隨意換。300g50g揉面缽隨意互換,程序識別缽型并自動調用相應程序。 
一指按自動上水系統,由按鈕自動控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省時省力。 
由單一USB數據線控制儀器速度并采集數據,支持熱插拔、即插即用功能。 
過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警并停機, 保護儀器和操作者的安全。

3. 粉質圖及參數

由粉質圖可得出如下參數用于評價面粉的筋力強度: 
· 
吸水量 面團zui大稠度值達到500FU時的加水量,單位: mL/100g
·
形成時間 從加水始至粉質曲線達到zui大稠度時的時間間隔,單位:分鐘
·
穩定時間 粉質曲線的上邊沿與500FU 標線兩次相交的時間間隔,單位:分鐘
·
弱化度 粉質曲線中間值自峰值至12分鐘時衰降的高度,單位:粉質儀單位(FU 
·
質量指數 粉質曲線從加水始至達到zui大稠度并衰降30FU處時間軸坐標長度,單位:mm

4. 典型應用

  數控可調速式HZL-350型粉質儀除具備JFZD300型粉質儀之功能,用于63rpm轉速下的標準粉質實驗,通過改變速度(0-200rpm),應用于下述目的: 
在標準的攪拌速度(63r/min)下,評價面團的吸水量、面團形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數等指標,從而評價面粉筋力強度。 
通過加快攪拌速度來增強攪拌強度,加快實驗進程,縮短實驗時間。 
通過改變速度(0-200rpm)來改變攪拌強度,檢驗面團在不同攪拌強度下的流變學特性表現,用于更進一步的研究。 
通過加快或減慢攪拌速度來模仿工業攪拌強度,檢驗、分析面團在工業生產攪拌強度下的流變學特性,制定合理加工工藝。
面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制,確定小麥品質及其面粉的適宜用途,確定合理的配麥、配粉比例。

5. 典型粉質圖

高筋面粉粉質圖

低筋面粉粉質圖

粉質實驗結果

 

吸水量(mL/100g)

形成時間(分鐘)

穩定時間(分鐘)

弱化度(FU

粉質質量指數

高筋粉

63.5

7.0

12.5

54

125

低筋粉

59

3.0

3.6

145

46

6. 技術參數

粉質儀型號

HZL-350

標準配置

300g揉面缽

電機功率

0.2Kw

電源

AC220V,50HzAC380V50Hz

樣品量

50g(50g型號揉面缽) 300g(300g型號揉面缽)

計算機接口方式

USB

轉矩測定方式

電子動態扭矩傳感器

精確度

不大于量程的0.5%

主和面刀轉速

標準轉速63r/m0200r/m連續可調,誤差不大于設定值的0.5%

主副和面刀轉速比

1:1.5

坐標刻度范圍

橫坐標:020min,縱坐標:0—1000FU

橫坐標速度

10mm/min

單位轉矩

50g揉面缽:1.96 mN·m/FU?? 300g揉面缽:9.8 mN·m/FU

尺寸、重量

L95 W53 H62cm,75kg (300g) / 70Kg(50g)

注: HZL-350型標準配置含300g型號揉面缽,50g型號揉面缽選配;具體配置以協議為準。 
標準配置含軟件和恒溫水浴槽,計算機和打印機用戶自備或由供應商代購,具體配置以協議為準。

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