文氏管是文丘里管的簡稱，文氏管產(chǎn)生吸附作用并導(dǎo)致空氣的流動。文丘里效應(yīng)的原理則是當(dāng)風(fēng)吹過阻擋物時，在阻擋物的背風(fēng)面上方端口附近氣壓相對較低，文氏管的原理其實很簡單，它就是把氣流由粗變細，以加快氣體流速，使氣體在文氏管出口的后側(cè)形成一個“真空”區(qū)。它能用氣流實現(xiàn)粉料的輸送。

文氏管作用是降溫并粗除塵，除塵率約90％以上。溢流文氏管的溢流水封可以在收縮段管壁上形成一層流動的水膜，用以隔離煙氣對管壁的沖刷；避免煙塵在干濕交界面上積灰結(jié)瘤造成堵塞；溢流水封為開口式結(jié)構(gòu)，有、泄壓、調(diào)節(jié)汽化冷卻煙道受熱膨脹而引起的位移等作用。

可調(diào)文氏管也稱調(diào)徑文氏管，即在喉口段安有閥板，根據(jù)吹煉過程煙氣量的變化來調(diào)節(jié)閥板開度，從而改變文氏管喉口直徑，與爐口微壓差同步，可調(diào)文氏管安裝在   文氏管之后，起到精除塵的作用。