食品廠凈化工程要求：

1.離地10cm，離墻20cm整齊，原材料放入支架。

2.有溫濕度計(jì)(有的還應(yīng)配備防爆滅火設(shè)備)，并附有記錄每次檢查的數(shù)據(jù)記錄。

3.測(cè)量(有效期內(nèi))。

4.每種材料應(yīng)說明相關(guān)原材料和進(jìn)出信息。

5.防蠅、防雀、防鼠設(shè)施。輔助材料(添加劑)倉庫。

食品廠凈化工程要適應(yīng)生產(chǎn)、布局合理、排水暢通。廠房地面應(yīng)采用耐腐材料建造，平整、牢固、防滑、不滲、保持清潔。

食品廠凈化工程中如何選擇原料？

(1)一般情況下，食品工廠的墻壁和天花板用50毫米厚的彩鋼瓦清洗工業(yè)建筑。

(2)食品廠凈化工程可選用環(huán)氧樹脂自流平地面或高級(jí)耐磨塑膠地面，若有抗靜電要求，可選用防靜電類型。

(3)回風(fēng)管道采用冷軋冷軋鋼板和阻燃聚乙烯泡沫，清潔和保溫效果好。

(4)高效率的不銹鋼結(jié)構(gòu)的濾網(wǎng)，易于清洗，網(wǎng)板上打孔，鍍鋁板，防銹無塵。食品工廠代表：“可控制室內(nèi)塵埃粒子數(shù)及溫度，環(huán)境濕度，必要時(shí)可工作壓力。凈化車間的主要任務(wù)可以說是控制粉塵。

以上就是小編為大家介紹的食品廠凈化工程全部內(nèi)容，希望對(duì)大家能有所幫助。