麥飯石抑菌球是本廠采用優質麥飯石為原料，添加抑菌材料，經特殊工藝加工而成的一種無菌無毒無污染的水質礦化產品，表面微顯粗糙，浸泡于水產品顏色稍加變深，具有礦化、殺菌、凈化水質和中和水PH值的作用。

麥飯石是一種具有一定生物活性的礦質保健藥石,經現代科學測試能溶出42種元素,其中包括人體必需的14種微量元素和15種稀土元素。

麥飯石產于山谷溪水中的斑狀豆礫石，因其外觀頗似米飯團而得其名。

麥飯石比源礦石更具有很強的吸附性和透析性，可凈化礦化水質、調節水的酸堿度；能析出富含人體所需的微量元素，具有生物活性，改善凈化水質，除臭保鮮等功效。現被廣泛應用于飲料、釀酒、醫藥、除臭劑、農作物和花卉栽培、家禽養殖、水產養殖等行業的水質處理。

麥飯石粉可入中藥，浸泡過的水可飲用也可供沐浴。明代醫學家李時珍已在《本草綱目》中有過詳細記載，用麥飯石處理的飲用水不僅可以增加水中的礦物質使水中離子變化活躍，而且還可以吸附水中因污染所致的微量毒性物質，把水變成潔凈的活性礦物水，故麥飯石被人們稱之為“人體細胞洗滌劑”。近年傳入日本又得“健康藥石”之佳稱，麥飯石抑菌球正是利用了麥飯石的這些特性。