厭氧消化的基本原理
有機物厭氧消化產甲烷過程是一個非常復雜的由多種微生物共同作用的生化過程。M.P.Bryany（1979）根據對產甲烷菌和產氫產乙酸菌的研究結果，提出了三階段理論。
階段為水解發酵階段。在該階段，復雜的有機物在厭氧菌孢外酶的作用下，首先被分解成簡單的有機物，如纖維素經水解轉化成較簡單的；蛋白質轉化成較簡單的氨基酸；脂類轉化成脂肪酸和甘油等。參與這個階段的水解發酵菌主要是厭氧菌和兼性厭氧菌。
第二階段為產氫產乙酸階段。在該階段，產氫產乙酸菌把除乙酸、甲酸、甲醇以為的階段產生的中間產物，如丙酸、丁酸等脂肪酸，和醇類等轉化成乙酸和兼性厭氧菌。
第三階段為產甲烷階段。在高階段中，產甲烷菌把階段和第二階段產生的乙酸、H2、和CO2等轉化為甲烷。
厭氧反應器運行中的欠平衡現象及其原因是?啟動后，厭氧消化系統的操作與管理主要是通過對產氣量、氣體成分、池內堿度、pH值、有機物去除率等進行檢測和監督，調節和控制好各項工藝條件，保持厭氧消化作用的平衡性，使系統符合設計的效率指標穩定運行。
保持厭氧消化作用的平衡性是厭氧消化系統運行管理的關鍵。厭氧消化過程易出現酸化，即產酸量與用酸量不協調，這種現象稱為欠平衡。厭氧消化作用欠平衡時可以顯示出如下的癥狀：
①消化池揮發性有機酸濃度增高；
②沼氣中甲烷含量降低；
③消化液pH值下降；
④沼氣產量下降；
⑤有機物去除率下降。
諸癥狀中先顯示的是揮發性有機酸濃度的增高，故它是一項有用的監視參數，有助于盡早察覺欠平衡狀態的出現。
厭氧消化作用欠平衡的原因是多方面的，如：有機負荷過高；進水pH值過低或過高；堿度過低，緩沖能力差；有毒物質抑制反應溫度急劇波動；池內有溶解氧及氧化劑存在等厭氧消化作用欠平衡狀態時，就必須立即控制并加以糾正，以避免欠平衡狀態進一步發展到消化作用停頓的程度。可暫時投加石灰乳以中和累積的酸，但過量石灰乳能起殺菌作用。解決欠平衡的根本辦法是查明失去平衡的原因，有針對性地采取糾正措施。
低濃度廢水反應速率的選擇 以生活污水為例，一般來說影響廢水厭氧反應速率的因素有很多，包括反應溫度、廢水的毒性、原水基質濃度、原水的PH值、傳質效率、營養物質的平衡、微量元素的催化作用等等。對于生活污水來說，影響比較大的因素有反應溫度、原水的基質濃度、傳質效率以及微量元素的催化。因為生活污水的營養比和PH值被*為非常適合生物的生長的。在前面的敘述中，已經提及了厭氧反應的前三個階段對于生活污水來說，很快就可以完成，尤其水解階段，不存在傳質的限制，同時通常長距離的管網也給水解提供了足夠的時間。因此我們提出的厭氧處理低濃度廢水設計思想中，主要考慮產甲烷過程作為限速步驟。
