黃山巧克力漿食品泵單螺桿泵屬于往復嚙合容積類型的容積式泵。其定子橡膠套根據不同的工況和介質特點，有多種橡膠材質可供選擇，工作溫度可以達到150攝氏度，由于這兩個部件的特殊幾何開口，分別形成了單獨的密封容器。介質從軸向均勻地推動介質流動。內部流速低，體積保持不變。壓力穩定，因此產品不會產生渦旋和攪拌。每個泵的輸出壓力為0.6MPa-2.4MPa，揚程 60m-120m（清水），自吸高度通常在6m以上。
黃山巧克力漿食品泵具有以下優勢：
萬向節：外部使用橡膠護套，內部使用脂潤滑，采用國標十字軸結構，傳動扭矩大，可靠性高，壽命長，維護方便。
軸封：有填料密封、單端面機械密封、雙端面機械密封等多種密封方式，且填料密封及單端面機械密封方式可以互換。
進口腔體及出口短接：有多種材質可供選擇，且進口腔體可實現上進、左進及右進的方向互換，安裝方式更加靈活。
軸承座或支撐架：減速器與泵采用聯軸器連接時，采用軸承座結構，當減速器與泵直連時，使用支撐架結構。
單螺桿泵是一種新型的輸送流體的機械，具有結構簡單、工作安全可靠、使用維修方便、出液連續均勻、壓力穩定等優點。單螺桿泵是一種利用螺桿的旋轉來吸排液體的泵，它適于吸排黏稠液體。適用于吸入和排出粘性液體。選用泵的規格是根據被輸送液體的性質和流量、壓力來決定的，而泵的轉速則由輸送液體的粘度和腐蝕性、作為主要參數來選擇，才能保證泵可靠運行。
