在線番茄醬濃度儀具有雙顯示(濃度和溫度顯示)和雙輸出(測量值和溫度值)性能。控制器輸出端口，輸出信號，用來控制流加控制泵的轉速，以達到對過程番茄醬濃度進行控制目的;濃度測量信號輸出端口，4-20mA和RS232;具有固定偏差設定，高低位報警，高高位報警，低低位報警兩級密碼保護重要數據和菜單組態等功能。控制器是由玻璃鋼澆筑成型，可在惡劣的環境中提供zui大的保護。
控制器具備NEMA4X防護等級。控制器前面板包括一個顯示器和一個20個觸摸按鈕組成的操作界面。顯示器包括一個PDI6000-LED顯示器，為操作人員提供各種不同的信息。
DCR E-Scan是一種基于微處理器的臨界角在線番茄醬濃度儀，它即可用于測量工藝過程流體的濃度，也可作為故障指示器或完整的工藝過程系統的有機組成部分。該儀器配備有故障自診程序，因此不需要特殊的測試設備就可以實現故障診斷和隔離。濃度儀出廠前已按工藝要求進行了校準和溫度補償，當收到在線番茄醬濃度儀時即可以進行安裝和立即使用。用戶也可以進入校準程序來改變系統參數，以是濃度儀用于測量另外不同的工藝流體。
