煙臺水處理設備處理的方式包含物理處理和化學處理。物理辦法包括應用各種孔徑大小不同的濾材，應用吸附或阻隔方式，將水中的雜質掃除在外，吸附方式中較重要者為以活性炭停止吸附，阻隔辦法則是將水經過濾材，讓體積較大的雜質無法經過，進而取得較為潔凈的水。

  另外，物理辦法包含沉淀法，比重小的雜質浮于水面從而撈出，或是比重大的雜質沉淀于下，進而獲得。化學辦法是用各種化學品將水中雜質轉化為對人體傷害較小的物質，或是將雜質集中，歷史久的化學處理辦法應該能夠算是用明礬參加水中，水中雜質匯合后，體積變大，便可用過濾法，將雜質去除。