溫控水活性儀
溫度穩(wěn)定測(cè)量：
AwTherm是ROTRONIC提供的一種專業(yè)實(shí)驗(yàn)室儀器，專門用于食品、化妝品、藥品行業(yè)的溫控水活性測(cè)量。
寬范圍的溫控和水活性測(cè)量集成一體，適用于制造和存儲(chǔ)過程中對(duì)水活性測(cè)量需求。水活性測(cè)量對(duì)溫度變化反應(yīng)非常靈敏，穩(wěn)定的溫度可以避免外部溫度影響造成測(cè)量結(jié)果不。。
測(cè)量頭可以更換：
AwTherm的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是測(cè)量頭可以更換，這意味著探頭或傳感器可以進(jìn)行溫度校準(zhǔn)或調(diào)整以提供高度。
易于使用：
AwTherm可獨(dú)立操作運(yùn)行流暢，操作簡單，清晰度高。如實(shí)驗(yàn)室使用該裝置時(shí)，需要安裝ROTRONIC HW4軟件
為什么要測(cè)量水活性?
產(chǎn)品中的自由水分影響其微生物、化學(xué)及生化酶穩(wěn)定性。如果自由水分過多，產(chǎn)品易變質(zhì)腐爛；太少又會(huì)損害產(chǎn)品特性。
水活性污染物：
- aw=0.91..0.95大量細(xì)菌
- aw=0.88大量酵母
- aw=0.80大量霉菌
- aw=0.75嗜鹽菌
- aw=0.70耐滲透壓酵母
- aw=0.65耐干霉菌
水活性測(cè)量可以提供有關(guān)產(chǎn)品特性的有用信息，例如，粉料、藥片等產(chǎn)品的內(nèi)聚力、存儲(chǔ)保質(zhì)期、凝固性或可傾倒性，或涂料的膠粘性等。
特性：
- ROTRONIC HYGROMER®IN-1
- 穩(wěn)定控溫獲得高水活性度
- 溫度控制范圍大
- 重復(fù)性好
- 長期穩(wěn)定性高
- 多種取樣杯可選
- 傳感器可更換，便于校準(zhǔn)（和）清潔
- 通過AwQuick功能，實(shí)現(xiàn)5分鐘快速測(cè)量
- 使用觸摸界面，操作簡單
- 符合國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 21807/EMC 2008/108/EC/IEC EN 61010-1:2010
ROTRONIC提供實(shí)驗(yàn)室設(shè)備HygroLab C1,可以同時(shí)接4個(gè)探頭進(jìn)行水活性測(cè)量。使用多個(gè)固定探頭和插入探式頭來測(cè)量奶酪，肉類，煙草，建筑材料，動(dòng)物飼料，藥品等的水活性。
