某牛奶廠生產的主要原料和資源是鮮牛奶、白糖、花生、核桃、電、水、煤等。在乳品生產過程中，會產生刷罐水，洗瓶水等廢水，與地面沖洗水、廁所沖洗水及少量的生活污水一并進入廠內排水明渠，通過共同的排放口，向車間外排放。廢水中主要含有大量的可溶性有機物（糖類、脂肪酸、蛋白質、淀粉等），可生化性很好，不含有毒有害物質，呈現乳白色，COD濃度在800～1000mg/l左右，屬中低濃度有機廢水。
牛奶廠污水處理一體化設備廠家直銷 牛奶廠工業廢水的水質特點：
從廢水來源可知，牛奶廠廢水實質上相當于原狀牛奶的稀釋液，因此牛奶廠工業廢水中的有機成分組成與牛奶的成分基本相同。牛奶廠廢水中主要含有的污染物是乳蛋白、乳脂、乳糖以及含于原乳當中的礦物質，用于清洗生產設備、管道、容器和車間地面的酸性和堿性的洗滌劑等。其中，乳糖以真溶液的形式存在于廢水當中，乳蛋白和乳脂分別以懸濁液和乳濁液的形式存在，這 2 種膠體的表面都附有牢固的水膜并帶相同電荷，因此在廢水中可以穩定存在。乳制品廠的廢水一般呈乳黃色，比較渾濁。乳制品廢水水質主要有以下幾個特點:
( 1) 廢水的水質和水量有很大的波動。牛奶廠廢水水質、水量不僅隨著季節有一定的變化，即使在一天中也會存在很大的波動，一般在早晚需要進行清洗時，水量將增加，同時會隨著清洗時間的變化而發生變化。
( 2) 有機物含量高。乳蛋白、乳糖和乳脂的存在形式決定了廢水的高有機物濃度，這也使得乳制品廢水的化學需氧量( COD) 非常高，有的乳制品廠的廢水中 COD 高達 20 g /L，但是一般情況下，COD 都在 2 ～ 3 g /L 之間，屬于高濃度的工業有機廢水。
( 3)具有良好的可生化性能。雖然牛奶廠廢水的 COD 很高，但是因為其五日生化需氧量( BOD5 ) 也基本維持在一個很高的水平，所以廢水中 BOD5 /COD 的值大于 0. 5，屬于可生化性好的有機廢水乳制品廢水還有一個*的特性，那就是牛奶廠廢水自身會隨著時間的變化而導致水質發生變化，主要表現在 COD 降低和銨態氮含量增加等方面。乳制品廢水主要的污染物指標有 COD、BOD5、全氮含量、銨態氮含量、全磷含量、固體懸浮物含量、pH 值等。
牛奶廠污水處理一體化設備廠家直銷 牛奶廠污水處理設備處理工藝介紹：
來自車間的廢水經下水道*入調節池，進行水質水量的調節，在必要時也進行蒸汽加溫，以滿足UASB的進水要求。
好氧處理：厭氧出水不能達到排放要求，且含有一定的異味，同時水中含氧量較低，不能直接排放，利用好氧進一步處理。好氧采用滴濾床技術。滴濾床內填加塊狀生物活性填料載體，通過無動力自動旋轉布水器將厭氧出水均勻地灑布在滴濾床填料表面，利用自然通風進行供氧。滴濾床出水部分進行回流,以保證水力負荷及布水器轉速的需求。整個處理系統的運行費用只為兩臺水泵耗電、人員工資及少量分析用藥劑費，總計約為0.30元/噸廢水，每班只需一人進行簡單操作。從系統運行至今，沒有剩余污泥外排，厭氧出水不帶泥，好氧泥全部回到調節池進入厭氧池中進行消化。
牛奶廠污水處理處理后水的回用情況
為了能節約水源，計劃將處理后水進行回用，因此對處理后水進行了鍋爐用水水質標準的檢測，結果表明，處理后水能接近自來水水質，但用于鍋爐用水，在用離子交換樹脂進行軟化水時，對離子交換樹脂的損害較大，離子交換樹脂使用壽命縮短，因此還需對處理后水進行深度處理去除水中部分使交換樹脂中毒的有害物質后才能利用。目前處理后水只全部用于生產上的冷卻循環用水。
