世界范圍內(nèi)*實現(xiàn)GC高分離度與IMS高靈敏度的完美結(jié)合，形成*氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀（GC-IMS） 2.的風(fēng)味檢測方法，不僅可實現(xiàn)產(chǎn)地溯源、品質(zhì)分級、風(fēng)味一致性研究和真?zhèn)舞b別等，同時通過創(chuàng)新設(shè)計的軟件可快速獲取痕量揮發(fā)性有機物的指紋圖譜，差異物質(zhì)一目了然，單一物質(zhì)定性定量簡單易行，是“數(shù)據(jù)可視化的超級電子鼻” 3.樣品無需前處理，即可直接頂空進(jìn)樣分析，單次運行時間只需5-20分鐘；且無需真空系統(tǒng)，維護(hù)簡單經(jīng)濟(jì)。無論日常使用還是維護(hù)保養(yǎng)，都以更快的速度，更高的效率，還時間于研究工作本身

FlavourSpec®氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀結(jié)合了快速氣相色譜技術(shù)和離子遷移譜（IMS）的超靈敏度，能夠在固體和液體樣本的頂部空間檢測揮發(fā)性有機化合物。因此，FlavourSpec能夠采集樣本的三維譜圖（相當(dāng)于樣本的指紋），并利用多元數(shù)據(jù)分析工具（LAV）對樣本作進(jìn)一步的分析。為了簡化并方便取樣和處理，本系統(tǒng)采用氣相色譜（GC）的自動頂空進(jìn)樣器。

• 風(fēng)味分析儀優(yōu)勢：
• 直接進(jìn)樣：無需復(fù)雜的樣品前處理，氣體樣品直接進(jìn)樣，液體和固體樣品頂空進(jìn)樣，簡單快捷。
• 超高速分析：IMS分析一個樣品僅需3-10秒，GC-IMS分析樣品時間一般控制在3-10分鐘。

  4、功能強大的分析軟件（3D圖譜）：G.A.S.提供了一系列綜合軟件分析工具，可實現(xiàn)自動數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)可視化、評估、校準(zhǔn)、定量及定性等功能。

  風(fēng)味分析儀應(yīng)用領(lǐng)域：

  存儲條件的控制

   

  食品新鮮度的控制

  生產(chǎn)過程的控制

  工藝的優(yōu)化

  風(fēng)味評估及風(fēng)味穩(wěn)定性分析

  原材料測試

  產(chǎn)品鑒定

   

  產(chǎn)品特點

  配備氣相色譜自動頂空進(jìn)樣器。

  主機內(nèi)置電腦，可獨立運行，系統(tǒng)可定制。

  可加熱離子遷移譜、色譜柱、襯管（< 80°C）。

  具有自清潔功能，污染條件下可自動清潔。

  可設(shè)置所有相關(guān)參數(shù)以便于方法開發(fā)：可設(shè)定離子遷移譜溫度、色譜柱、進(jìn)樣器、漂移、載氣流量的相關(guān)參數(shù)。

  軟件切換正負(fù)極離子化模式。

  可手動或全自動操作，包括數(shù)據(jù)采集、分析和數(shù)據(jù)可視化,以及數(shù)據(jù)傳送到外部設(shè)備。

  在內(nèi)部儲存器上保存數(shù)據(jù)，與外部網(wǎng)絡(luò)共享數(shù)據(jù)，或轉(zhuǎn)移數(shù)據(jù)至外部設(shè)備。

  可配計算機分析軟件（LAV和GCxIMS Library Search）。

   

  應(yīng)用實例：

  飲料產(chǎn)品鑒定

  市場需求：碳酸飲料的鑒別

  技術(shù)條件：生產(chǎn)企業(yè)用于產(chǎn)品控制

  客戶群體：碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)

  結(jié)果：特定指紋進(jìn)行測定