肉類食品檢測儀主要參數：
檢測項目：可快速檢測病害肉、組胺、細菌毒素、揮發性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
主控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩定性強。
顯示方式：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。
光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
儀器具有100多種樣品名稱數據庫，直接點擊可使用，并且可以編輯，可直接打印出樣品名稱
儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。儀器自帶用戶名
采用DC12v直流供電，安全系統更高，并且配備2A鋰電池充電器。
儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
肉類食品檢測儀技術參數：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準確度：<2.0nm
☆波長范圍：450nm
☆波長范圍：410nm
☆波長范圍：480nm
☆新鮮度：檢測下限 20mg/kg 線性范圍 0-1000mg/kg
☆組胺：檢測下限：50mg/kg 線性范圍：50-2000mg/kg
☆細菌毒素：檢測下限：0.1mg/kg線性范圍：0.1-5 mg/kg
☆透射比重復性：±1%
☆數據儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸：400x300X180(mm)
選配功能
1、可以通過GPRS模塊，將數據無線傳輸到或者網絡。
2、5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏，儀器默認為5寸屏。
3、儀器加實現自身加熱功能
4、可配置大容量鋰電池
