不銹鋼高溫殺菌鍋,扣肉滅菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱 為了保證殺菌過程中驟冷驟熱造成法蘭以及配件出現裂縫的現象，不銹鋼高溫殺菌鍋均采用不銹鋼胚一次碾壓成型，保證質量的同時更注重殺菌的效果，從而在保留產品口感基礎上延長產品保質期。
扣肉滅菌鍋使用操作人員比較固定，接收了專門培訓，一般不是單獨裝設，而是用管道和其它設備相連的容器。固定的安裝和使用地點，不得隨意變更。可以根據不同的產品儲存多個殺菌工藝，不銹鋼高溫殺菌鍋控溫控時精準，操作靈敏度高，顯示逼真，具有故障提示功能，使操作更具有人性化等功能。
不銹鋼高溫殺菌鍋特點：
1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，扣肉滅菌鍋細菌培養試驗也需要一周時間，所以不可能對每批次的食品進行殺菌效果的檢測。
