中藥粉碎機指利用機械或流體動力的方法克服固體內部凝聚力使之破碎，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米，操作技術，是20世紀70年代以后，為適應現代高新技術的發展而產生的一種物料加工高新技術。
中藥粉碎機選型
一、由于有些中藥植物的硬度較硬，這時設備的動力和齒盤的切碎能力就顯得尤為重要，選擇時要注意齒盤的 焊接工藝。
二、藥用和食品機械，因為涉及到食品安全問題，所以對機器的材質也要求很高，在這里建議選擇全304不銹鋼 材質的機器。
三、到工廠看機時，可打開粉碎腔，手動轉動轉子，檢查一下齒盤中的刀、錘片及固齒運轉是否靈活可靠，腔殼內有無碰撞現象等。
四、可向專業的技術人員咨詢中藥粉碎機的具體參數、產量、適合粉碎的中藥等，確保能選到合適的機器。
五、購買前也可帶上主要需要粉碎的草藥讓生產廠家進行試粉碎，觀察其粉碎效果，是否會有漏粉現象等。
因此，在購買中藥粉碎機的時候，一定要找認證有資質的廠家，這樣才能保證質量；千萬不要貪圖便宜，去購買一些沒有生產資質偽劣產品，這樣到后面上當的還是自己。在使用中藥粉碎機器時，只有認真仔細的了解了它的工作原理后，才可以在操作中更好的使用機器。
