客家特產(chǎn)花生巴機(jī)豆粑全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線
CCTV10我愛發(fā)明專訪月亮粑成型記
央視專訪豆粑機(jī)全自動(dòng)月亮粑機(jī)豆巴機(jī)震撼上市了
機(jī)器也叫做月亮巴機(jī)、豆巴機(jī)、月亮粑機(jī)、豆粑機(jī)、豆巴子機(jī)、銅勺餅機(jī)、豌豆餅機(jī)等
*專訪月亮巴
江西贛州月亮粑也叫豆粑子,月亮巴,豆巴,是產(chǎn)自江西贛州客家的一種零食, 制作原料以黃豆、面粉和米粉為主,然后花生點(diǎn)綴在上面,油炸成圓餅,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃贛南的特產(chǎn)。目前在江西 等范圍生產(chǎn)加工銷售。豆巴子是江西人愛吃的食品,特別是贛南地區(qū), 酥脆鮮香,市場(chǎng)很好!
但是豆巴子制作麻煩,以往都是手工制作,磨漿,打糊,然后再一勺一勺地放進(jìn)油鍋里,再經(jīng)過幾分鐘炸熟之后由人工再進(jìn)行一步步地打撈,整個(gè)過程繁雜,現(xiàn)場(chǎng)油煙把操作工人嗆地出不來氣,費(fèi)工,費(fèi)時(shí),資源浪費(fèi)!
聽說現(xiàn)在有一個(gè)廠家做出來了全自動(dòng)豆巴子機(jī),自動(dòng)注糊,自動(dòng)撒豆,自動(dòng)成型,自動(dòng)油炸,自動(dòng)出料,整個(gè)過程只需要一個(gè)人操作,省工省時(shí),而且豆巴大小,薄厚,撒豆個(gè)數(shù)都是可以調(diào)