風幕柜也有人稱為立風柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

    風幕柜分為內置機和外置機兩款，內置機優點：方便移動缺點：有噪音（噪音大小跟家用空調外機差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等； 外置機優點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方 缺點：移動不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。 風幕柜耗電量的問題：正常使用風幕柜一米24小時耗電8~9度左右。 風幕柜保養：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。風幕柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。 客戶請根據自己的需求，選擇合適自己的款式，類型。

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