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不同茶葉的粉碎粒徑對口感的區別
應用小型氣流式粉碎機制備超微茶粉,激光衍射粒度分析儀測定其粒度分布,對工質壓力、分選頻率、粉碎次數、進料速度四因素分別進行實驗。結果表明,隨工質壓力的增加超微粉粒徑減小,工質壓力大于0.7MPa時,粒徑的減小趨緩;進料速度過大、過小都不利于粉碎;隨分選頻率的增加超微粉粒徑減小,應用到食品方面時25 Hz即可達到要求;隨粉碎次數的增加超微粉粒徑變化不大,只是分布更集中。
一、儀器設備的基本用途
采用和石磨相同原理,可以較細地粉碎干燥原料
二、主要技術參數要求
(1)上磨是固定磨,下磨是旋轉磨,通過調整手柄來改變上下磨之間的間隙可簡單調整粒度,前后左右的間隙,通過上磨結合部的球形墊圈,
(2)粉碎時的負荷可通過電流計來確認,可根據電流值來判斷粒度。
(3)本體后面裝有冷卻風扇,促進驅動馬達的放熱。
(4)粗粉碎至25μm程度達到均一的粉碎。采用抑制發熱的上下磨水冷式來防止原料的變質。型良好
使用環境要求溫度:25℃前后,濕度50%以下的條件
主機寸法(不包含投入漏斗):340mm×210mm×750mm
冷卻用水箱:280mm×185mm×295mm
重量:40kg
(主機)動力:0.2KW
冷卻裝置:58W
使用電源:單相100V
上磨(固定磨)與下磨(旋轉磨):直徑172mm、
處理能力:1-2kg
處理對象物:茶、米、大豆、蕎麥、小魚等。
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